 Die aus der Familie der Mimosaceae stammende Mimose fand um das Jahr 1850 den Weg an die Côte d’Azur. In Regionen, in denen in den kalten Monaten ein so mildes Klima herrscht wie in der mediterranen Provence, ist die Mimose zur Königin des Winters geworden. Dank ihrer vielen Qualitäten ist sie heute eine sehr beliebte Gartenblume, die auch als Schnittblume gezüchtet wird.
Wissenschaftlicher Name: Acacia.
Nicht zu verwechseln mit den Bäumen, die allgemein als Akazien bekannt sind und den wissenschaftlichen Namen Robinia tragen. Eine weitere Pflanze, die sehr empfindlich ist, trägt besonders gut ihren Namen Mimosa pudica, die „schamhafte Pflanze“, die ihre Blätter bei der kleinsten Erschütterung zurückzieht.
Herkunft : in Afrika, Zentralamerika, Südamerika und einigen Gegenden Asiens gibt es mehr als 1.200 verschiedene Arten. Um die 700 Arten stammen aus Australien, darunter auch diejenige, die in Frankreich rund um Cannes, Golf-Juan, in den Hügeln des Maurenmassivs, im Esterel-Massiv, im Tanneron-Massiv, rund um Nizza und an der italienischen Küste angebaut wird. Die Mimosen sind kleine mediterrane Bäume, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehören.
Art : Die Mimosen bilden kleine Sträucher oder Bäume mit Dornen oder ohne, teilweise mit kletternd wachsenden Formen. Mimosen wachsen in unterschiedlichen Böden. Die Mimose wächst sehr schnell (30 bis 60 cm pro Jahr), hat aber nur eine recht kurze Lebensdauer.
Blüte : Die Blütenstände sind köpfchenartig, erinnern an Federn oder Ähren, die manchmal als „Raupe“ bezeichnet werden. Meistens haben die Blüten einen ausgeprägten Duft. Jede Blüte ist sehr klein und besteht aus 5 Kelch- und 5 Blütenblättern. Das Dekorative an der Blüte kommt aber von den vielen gelben, teilweisen weißen Staubblättern. Die Köpfchen und Ähren sind ein Ensemble aus mehreren Blumen, ca. 10 bis 100 je nach Art.
Die Bruderschaft der Mimose |
Die „Mimosistes“ |
Die Gärtner rund um Pégomas haben sich darauf spezialisiert, die Mimose als Schnittblume zu verkaufen. Die Bruderschaft der Mimose entstand 1998 auf die Initiative von Monsieur Livernet unter den Mimosenzüchtern von Pégomas. 33 Brüder haben sich feierlich engagiert, die kleine Blume zu schützen und bekannt zu machen: sie nehmen an Veranstaltungen teil und stellen selbst welche auf die Beine und organisieren Besichtigungen und Konferenzen. Die Bruderschaft hält die Traditionen rund um die Mimose im „Goldenen Dreieck“ mit den Orten Mandelieu, Tanneron und Pégomas lebendig.
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Die meisten Mimosenzüchter arbeiten in der Gegend rund um das Tanneron-Massiv und ihre Hauptbeschäftigung liegt in dem Anbau der Mimose als Schnittblume für Sträuße. In speziellen Gewächshäusern lässt sich die Blütezeit der Mimosen steuern. Claude Caranta, ein Mitglieder der Mimosen-Bruderschaft, hat mit der Hilfe von Monsieur Baccou, einem Forscher an der Universität für Biotechnologien in Montpellier, ein Produkt entwickelt, das zu 90 % aus verzehrbaren Inhaltsstoffen besteht und die Mimose als Schnittblume gut haltbar macht.
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